英国がビクトリア時代に完成させた紅茶の製法を文献を元に蘇るさせれ作られる、紅茶の概念が変わる伝説の紅茶を提供しています。
口に残る渋み(えぐ味)、苦みがなく、茶葉が入ったままで味が変わらず、氷を入れてアイスティーにしても味が薄まりません。
エスプレッソマシンなどで圧力をかけて成分抽出しても味に変わりはなく、蒸らし時間(８分以上)が必要なく提供できます。
事業者様への提供も行っていますのでお気軽にお問い合わせください。